| 北空知 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 上川南部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 胆振中部 | |
|---|---|
霜 | |
| 石狩南部 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 胆振西部 | |
|---|---|
霜 | |
| 石狩北部 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 渡島東部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 渡島西部 | |
|---|---|
霜 乾燥 | |
| 渡島北部 | |
|---|---|
霜 乾燥 | |
| 檜山南部 | |
|---|---|
霜 乾燥 | |
| 石狩中部 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 後志北部 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 上川中部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 釧路南西部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 十勝中部 | |
|---|---|
濃霧 霜 | |
| 北見地方 | |
|---|---|
発表なし | |
| 南空知 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 網走西部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 留萌南部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 宗谷北部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 中空知 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 紋別北部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 上川北部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 根室南部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 檜山奥尻島 | |
|---|---|
霜 乾燥 | |
| 檜山北部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 後志西部 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 羊蹄山麓 | |
|---|---|
乾燥 | |
| 留萌中部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 留萌北部 | |
|---|---|
乾燥 霜 | |
| 宗谷南部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 利尻・礼文 | |
|---|---|
発表なし | |
| 網走南部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 網走東部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 紋別南部 | |
|---|---|
発表なし | |
| 胆振東部 | |
|---|---|
霜 | |
| 日高西部 | |
|---|---|
霜 | |
| 日高中部 | |
|---|---|
霜 | |
| 日高東部 | |
|---|---|
霜 | |
| 十勝北部 | |
|---|---|
濃霧 霜 | |
| 十勝南部 | |
|---|---|
濃霧 霜 | |
| 釧路南東部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 釧路中部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 釧路北部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 根室中部 | |
|---|---|
濃霧 | |
| 根室北部 | |
|---|---|
濃霧 | |
光とは細かく振動しながら伝わる波の一種で、その波長の長さによって様々な種類が存在しています。その中で私たちの目で感じることのできる光は「可視光線」と言われる領域の光に限られています。太陽の光は実際には白く見えますが、これは可視光線の中の様々な色が合わさったために見えるもので、可視光線の中でも波長が最も長いものは赤色、短いものは紫色というように、各波長に色が対応し、プリズムなどに通すとその色が見えてきます。私たちは目に見える光がすべてと思ってしまいがちですが、太陽は目に見えない光も届けています。可視光線の赤色よりも波長が長いものが「赤外線」で、地球に降り注ぐ太陽光線の４０パーセント以上を占めています。赤外線は熱を生み出す効果が大きいため、日光の中でも暖かさの源として「熱線」と呼ばれることがあります。また可視光線の紫色よりも短い波長の光は「紫外線」です。紫外線は太陽光線の６パーセントほどに過ぎないものの、体に与える影響は強く肌を焼いたりシミやシワを作るだけでなく、皮膚がんを招く恐れもある有害なものです。このように太陽の光は、その波長によって種類や性質が違うのです。
冬の間閉ざされていた山も雪解けが進み観光シーズンに入る所が多くなっています。中部や北日本の山々では、雪解けが進み春らしくなってきました。もうすぐやってくる大型連休中に春山に出かける計画を立てる方も多いのではないでしょうか。雪解けとともに春を告げる花のひとつにミズバショウがあります。ミズバショウはサトイモ科の大型多年草で、春に花を咲かせます。ミズバショウの花の色はと問われると、白色と答えてしまいそうですが、白い部分は花びらではなく葉が変形したものです。この部分は、仏像の背後の飾りに似ていることから、仏炎苞（ぶつえんほう）と呼ばれます。では、本物の花はどこにあるのでしょうか。仏炎苞の中央にある花序（かじょ）と呼ばれる円柱状の部分の表面に密集している小さな粒が花なのです。ミズバショウの花の時期が終わると、今度は緑の葉が繁り、大きい物は長さ１メートルにも達します。この大きな葉がバショウの葉に似ていることから、その名がついたと言われています。
春は緑色の鮮やかなグリーンアスパラガスがおいしい季節です。アスパラガスには白いものと緑のものがありますが、白い方は日光に当てずに育てたもので、日光に当てて成長させたものがグリーンアスパラガスです。ホワイトアスパラガスは、かつては缶詰用が主流でしたが、今では食感の柔らかさを楽しむ、春の味覚として生でも流通しており、どちらも旬を堪能できる逸品です。アスパラガスは、江戸時代にオランダ人によって日本へ伝わりました。当初は形が珍しかったため、観賞用として庭に植えられていました。その後、大正時代の終わりころに、北海道の冷害対策の作物として試験栽培され、北海道や東北などの寒冷地で食用として作られるようになりました。そんなアスパラガスは、野菜の中ではタンパク質を豊富に含んでいます。特に新陳代謝を促進し、疲労回復に効果のあるアミノ酸を多く含んでいるのが特徴です。このアミノ酸は、アスパラガスの中から発見されたことから「アスパラギン酸」と呼ばれています。古代ギリシャで既に薬用として扱われていたように、アスパラギン酸を含むアスパラガスは体を元気にしてくれる野菜といえるでしょう。
