ドライアイス
この暑い季節、食品などの管理には大変困りますね。そこで重宝するのがドライアイスです。ドライアイスは二酸化炭素をマイナス７８．５度まで冷やして固体にしたものです。ドライアイスは非常に低温であるため、スーパーなどでも食品を冷たいまま持ち帰るための保冷剤として置いているところもあり、夏場の買い物に大変役立っています。とても便利なドライアイスですが、大変な低温のため取り扱いには注意が必要になります。直接手で触れると凍傷の原因になるので、その扱いには常に手袋を用いるようにしましょう。また、密閉容器に入れるとドライアイスから放出される炭酸ガスによってどんどん圧力が増し、容器が破裂するおそれがあります。そのため密閉された容器には絶対に入れないようにして下さい。同様にその炭酸ガスによって、閉ざされた空間で大量のドライアイスを使用すると、意識を失ったり酸欠になるおそれもあるため、室内での使用時は換気を十分に行うようにしましょう。必要の無くなったドライアイスは屋外で処分します。その際は、破片が周囲へ飛散しないように厚手の布か新聞紙で何重かに包んだ上で、ハンマーなど叩いて小さく砕くと早く処理できます。
