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お天気豆知識(2024年09月18日(水))

秋の七草
秋の七草

朝晩の空気に秋の涼しさが感じられるようになり、草花からも秋の訪れを実感できる季節となりました。
野山や川岸を探せば、「秋の七草」であるハギやススキ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウを見つけることができます。
秋の七草は、歌人の山上憶良(やまのうえのおくら)が秋に見られる代表的な草花として7種を選び、万葉集で詠んだことから一般に広まりました。
秋の七草は、春の七草とは違い七草がゆとして食べて楽しむ風習はありませんが、秋を知らせる花としてはなじみ深い草花ばかりです。
近くの野山などへ秋を探しに出かけてみるのもいいかもしれませんね。

薬になる草花
薬になる草花

秋の七草は、食べて楽しむことはしませんが、薬として服用できるものはあります。
漢方薬にも用いられる薬効をもったものには、キキョウやクズがあり、日本でもよく使われている「桔梗湯(ききょうとう)」や「葛根湯(かっこんとう)」などの薬になります。
桔梗湯は、主にキキョウの根からなる生薬で、のどのはれに効果があります。キキョウの根にはサポニンという成分が多く含まれているので、たんを取り除く効果も期待できます。
また、乾燥させたクズの根を利用した葛根湯は、かぜの初期症状に効果のある薬です。クズには発汗を促したり、熱を下げる作用があるほか、肩こりを改善する効果もあります。
このほかにも漢方では、オミナエシの根を「敗醤根(はいしょうこん)」とよんで炎症を取り除くのに用いたり、ナデシコを利尿のための薬にしたりと、さまざまな草花が薬として現在も使われているのです。

過去のお天気豆知識

2026年08月26日(水)
海陸風(かいりくふう)2026年08月25日(火)
ドライアイス2026年08月24日(月)
スキューバダイビング2026年08月23日(日)
2026年08月22日(土)
処暑2026年08月21日(金)

各地の天気

お天気豆知識

梨

夏の終わりから秋にかけてが旬である果物のひとつに梨があります。梨は大きく、日本梨、中国梨、西洋梨の3つに分けられます。その中でも、日本でよく親しまれているのは日本梨と西洋梨です。日本梨はシャキシャキとした食感とみずみずしさが特徴です。独特の食感は、日本梨の果肉に石細胞(せきさいぼう)と呼ばれるものが多くあるためです。石細胞とは通常野菜や果物の皮の部分にある固い細胞膜で覆われた細胞のことで、日本梨の場合、皮だけでなく果肉にもあるためシャキシャキとした食感が楽しめるのです。一方、西洋梨にはシャキシャキとした感じはなく、果肉はとてもやわらかで、みずみずしいと言うよりはしっとりしています。中でも「ラ・フランス」が有名で、日本でも東北地方で栽培されています。西洋梨は日本梨とは違い、木になっているときは熟していないため、もぎとってから追熟(ついじゅく)をしないといけません。追熟の日数は品種によって異なりますが、1週間から3週間くらい常温で置いておき表面の色が黄みを帯びてきて、弾力、香りが出てきたら食べごろです。

海陸風(かいりくふう)

海陸風(かいりくふう)

よく晴れた昼間に海岸へ遊びに行くと海から風が吹くことが多いのに気付いたことはありませんか。海に近いところでは天気が安定していると、昼は海から夜は陸から風が吹いてくることが多いのです。この風は海陸風(かいりくふう)といい、そのうち海から陸に向かって吹く風は海風(うみかぜ)、陸から海に向かうものは陸風(りくかぜ)といいます。海陸風は、日ざしによる海と陸の暖まり方の違いによって生じるため、よく晴れていて天気の安定した日に現れやすいのです。海風と陸風が交代する朝と夕方には風がピタリと止まる時間帯があり、この状態が凪(なぎ)です。特に、朝の無風時は「朝凪」、夕方のは「夕凪」といいます。備考海風・陸風のよみ:放送では「ウミカゼ」・「リクカゼ」。学術的には「カイフー」・「リクフー」ともいう。

ドライアイス

ドライアイス

この暑い季節、食品などの管理には大変困りますね。そこで重宝するのがドライアイスです。ドライアイスは二酸化炭素をマイナス78.5度まで冷やして固体にしたものです。ドライアイスは非常に低温であるため、スーパーなどでも食品を冷たいまま持ち帰るための保冷剤として置いているところもあり、夏場の買い物に大変役立っています。とても便利なドライアイスですが、大変な低温のため取り扱いには注意が必要になります。直接手で触れると凍傷の原因になるので、その扱いには常に手袋を用いるようにしましょう。また、密閉容器に入れるとドライアイスから放出される炭酸ガスによってどんどん圧力が増し、容器が破裂するおそれがあります。そのため密閉された容器には絶対に入れないようにして下さい。同様にその炭酸ガスによって、閉ざされた空間で大量のドライアイスを使用すると、意識を失ったり酸欠になるおそれもあるため、室内での使用時は換気を十分に行うようにしましょう。必要の無くなったドライアイスは屋外で処分します。その際は、破片が周囲へ飛散しないように厚手の布か新聞紙で何重かに包んだ上で、ハンマーなど叩いて小さく砕くと早く処理できます。