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お天気豆知識(2025年02月06日(木))

積算気温
積算気温

天気予報では明日の最低、最高気温や向こう一ヶ月間の気温の動向などを表した予想気温という言葉が使われます。これに対して「積算気温」という言葉を聞いたことがある方は少ないのではないでしょうか。
積算気温は日平均気温または日最高気温をある期間合計したもので場合によっては、ある基準の気温を超えた分だけを合計することもあります。
例えば、1日目の気温が15度、2日目は13度、3日目は10度が観測されたとすると3日目までの積算気温は38度ということになります。
このようにして、10日間ならば10日分の気温を足した値が積算気温となります。
積算気温はもともと、植物の生育期間について考え出されたものであるため、天気予報の世界で使われることはまずありません。

積算気温の利用例
積算気温の利用例

「積算気温」は天気予報では聞くことのない言葉ですが、実際に測られた気温を用いて、農業などいろいろな世界で利用されています。
積算気温を利用している例を見てみましょう。ひとつはスギ花粉の飛散が始まる目安として使われます。
スギは1月以降の気温が高いほど花粉の飛散開始が早まる傾向があります。そのため、スギ花粉の飛散開始予測には、1月1日からの日最高気温を足した積算気温を用いているのです。
関東から西の地域の場合、1月1日からの最高気温の積算値が、大体400度前後(地域によって異なる)になると、スギ花粉の飛散が始まることが知られています。
このように積算気温を利用することで、花粉が飛散し始めるおおよその時期を知ることができるのです。
また、稲刈りの時期を判断するのにも積算気温が用いられます。稲は刈り遅れると品質が低下して、味にも影響を及ぼしてしまうため、刈り取り時期を逃さないようにすることが重要です。
積算気温は意外と私たちの生活に深く関わっていると言えるでしょう。

過去のお天気豆知識

冷蔵庫の温度2026年07月12日(日)
蚊帳(かや)12026年07月11日(土)
ラベンダー・12026年07月10日(金)
光化学オキシダント注意報とは2026年07月09日(木)
ほおずき2026年07月08日(水)
天の川を見てみよう2026年07月07日(火)

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冷蔵庫の温度

冷蔵庫の温度

大型の冷蔵庫には冷蔵室や冷凍室、野菜室のほかに、チルド室や氷温室、パーシャル室といった新温度帯室があります。冷蔵庫をうまく利用するには、これら各部屋の特徴を知っておく必要があります。メーカーや機種によって違いはあるものの、冷凍室はたいていマイナス18度以下になるように作られています。マイナス15度以下になるとほとんどの微生物は生育が止まると言われているので、冷凍室は食中毒を引き起こす菌やカビなどから食品を長期間守るのに効果的です。また、冷蔵室の温度はおよそ3度から6度、野菜室は5度から7度くらいに設定されています。いずれも温度が0度以上なので、食品の細胞が凍って壊れる心配はなく、鮮度を維持するのには好都合です。しかし、カビなどは十分に生き続けることができるため、食品の長期保存には向きません。さらに、新温度帯室(または特定低温室)の温度はチルド室や氷温室、パーシャル室などで違いはあるもののたいていマイナス3度から0度の間です。食品を0度付近の温度で保存するというこの技術は、肉や魚の保存に適しています。冷凍室での保存に比べて解凍時に出るうまみ成分や栄養分などを溶かし込んだ汁(ドリップ)の量が少なく、適度に微生物の増殖を抑えてもくれます。

蚊帳(かや)1

蚊帳(かや)1

夏は気温の高い日が多く、暑さにうんざりしてしまっている方も多いことでしょう。西日本、東日本では熱帯夜と呼ばれるほどの暑い夜がこれからしばらく続きますが、エアコンが普及した現代では熱帯夜でも寝苦しく感じることは少ないかもしれません。では、エアコンのなかった時代はどのように暑い夜を過ごしてきたのでしょうか。昔は蚊帳(かや)が夏の夜の必需品でした。蚊帳とは、麻などで編まれた寝具の覆いで、テントのように張って使います。虫よけと湿気よけの効果があるため、この中に入って寝れば、部屋の戸を開けておいても虫に刺されたり蚊の羽音に悩まされることはありません。外から入る優しい風を感じながら、比較的涼しく眠ることができるのです。

ラベンダー・1

ラベンダー・1

北海道の富良野地方では、7月になるとラベンダーが見頃を迎えます。紫色のじゅうたんが一面に広がったように見える風景は富良野地方の風物詩となっていて、毎年多くの観光客が訪れています。ラベンダーの小さな花から取れるエッセンシャルオイルは、石けんや香水、化粧水や様々なものの香り付けに使われています。エッセンシャルオイル(精油)とは、植物の花や茎、葉などから得られる油のことです。ラベンダーのオイルは、「メンタル面」と「フィジカル面」の両方で効果を発揮します。メンタル面では、ラベンダーには気持ちを落ち着かせる「鎮静効果」があり、頭が冴えて眠れないときなどは枕元で芳香浴(ほうこうよく)をすると、リラックスできてぐっすり眠りにつくことができます。気持ちを安定させたいときにも効果的です。フィジカル面での作用としては、痛みを軽くする「鎮痛効果」が期待できます。お湯を張ったボウルに1、2滴オイルを加えてタオルに浸し、患部に当てるとよいでしょう。