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お天気豆知識(2025年01月20日(月))

ヒカンザクラ
ヒカンザクラ

1月半ばをすぎ、冬の中でも寒さの厳しい時期を迎えていますが、そんな中、沖縄では早くもサクラが咲き始めています。
サクラといっても本州でお馴染みのソメイヨシノではなく、沖縄のサクラはほとんどがヒカンザクラ(カンヒザクラ)と呼ばれるものです。
ヒカンザクラは濃いピンク色の花が釣り鐘のように下を向いて咲くのが特徴のサクラです。
散り方もソメイヨシノなどのように花びらを一枚、一枚落とすのではなく、ツバキのように花全体がポトッと落ちます。
沖縄は冬でも暖かく、ソメイヨシノが開花しないため、サクラといえばもっぱらヒカンザクラのことを指しているのです。

沖縄のヒカンザクラ
沖縄のヒカンザクラ

サクラに限らず春に咲く花は、たいてい暖かくなるのが早い場所ほど開花が早いため、山の上よりふもとの方から咲き出します。
しかし、沖縄では「サクラは山から下りてくる」と言われるように、先に山のサクラが咲き、遅れてふもとのサクラが咲きます。これは、沖縄の冬の暖かさに原因があります。
サクラは前の年に花芽をつけて休眠に入ります。そして秋から冬にかけて、低温にさらされることで休眠から目覚め、その後の気温の上昇とともに花芽が生長して、花を咲かせます。つまり、サクラは寒さと暖かさの両方があって初めて、春を知り、花を咲かせることができるのです。
そのため、冬でも比較的暖かい沖縄の場合は、山にあるサクラの方が先に寒さを経験するため、平地よりも早く休眠から目を覚まし、花を咲かせるのです。
実際に、沖縄で最も早くサクラが見ごろを迎える本部町(もとぶちょう)の八重岳山頂付近は、標高400メートルほどで、例年1月中旬に見ごろを迎えます。その後、桜前線は次第にふもとへと下っていき、標高30メートルほどの那覇市内でサクラが満開になるのは、例年2月上旬になります。

過去のお天気豆知識

大雪(たいせつ)2025年12月06日(土)
野沢菜2025年12月05日(金)
冬将軍2025年12月04日(木)
冬の季語2025年12月03日(水)
ポインセチア2025年12月02日(火)
息が白く見えるのは2025年12月01日(月)

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お天気豆知識

大雪(たいせつ)

大雪(たいせつ)

12月7日は二十四節気のひとつ、大雪(たいせつ)です。11月22日の小雪(しょうせつ)からさらに寒さが深まり、日中の日差しも徐々に弱まってきます。このころから北日本や標高の高い地域はまとまった雪が降るようになり、それに合わせて続々とゲレンデもオープンしてきます。よく晴れた朝は鹿児島など南の地方でも、霜が見られるようになります。関東北部や岐阜、名古屋などでも、平年ですとこの頃から雪が降り始めます。これからは暖房が欠かせない季節ですね。

野沢菜

野沢菜

冬の保存食として昔から重宝されてきた食品に漬け物があります。漬け物の中でも野沢菜は、食卓に欠かせないものとなっています。野沢菜の発祥の地は、長野県野沢温泉村(のざわおんせんむら)です。今から約250年ほど前に天王寺蕪(かぶ)という千枚漬けにできるほど大きな蕪(かぶ)の種が伝わりました。やがて根よりも茎と葉の部分が大きいものに変化して現在の野沢菜になったと言われています。野沢温泉村では8月下旬ごろに野沢菜の種をまき、雪が降る前の11月上旬に収穫します。収穫直前には葉の長さは1メートル近くになります。収穫された野沢菜は外湯(そとゆ)という共同浴場の温泉で洗われ、この風景は晩秋の風物詩となっていて「お菜洗い(おなあらい)」と呼ばれています。こうして洗った野沢菜の葉を塩漬けにして、約3週間ほどたったものが野沢菜漬けです。深い雪の中で暮らす野沢温泉村の人々は、冬場の貴重なビタミン・ミネラル源として、野沢菜漬けをお茶うけなどとして昔から好んで食べていました。現在では、そのおいしさから全国に広まり、東海や関東、東北などでも栽培されています。

冬将軍

冬将軍

日本の上空に強い寒気が周期的に現れるようになり、寒さの厳しい季節になってきました。北から寒気が降りてくれば、時には日本海側を中心に大雪をもたらし、日本中を寒さで震え上がらせます。そんなときはよく「冬将軍」がやってきたと表現されます。「冬将軍」とは、今では単に厳しい寒さのことを呼んでいますが、もともとは、歴史に大きな影響を与えた、ある寒さのことを指していました。フランスの皇帝となったナポレオンは、1812年、61万もの大軍を率いてロシアに侵攻しました。しかし、モスクワには到着したものの、ロシア側の抵抗や食料の不足に加えて、厳しい寒さや積雪に悩まされ、結局、敗走を余儀なくされたのです。また、ナポレオン軍はフランスへの帰り道にも、路面凍結や吹雪などによって大いに苦しめられました。このロシア遠征の敗北はナポレオンの致命的な失敗となり、その後の歴史に大きな影響を与えることになりました。ナポレオンを敗走させた本当の敵は、ロシアの厳しい寒さであったことから、厳しい寒さのことを「冬将軍」と呼ぶようになったのです。