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お天気豆知識(2024年11月28日(木))

炬燵(こたつ)
炬燵(こたつ)

テレビにみかん、それにこたつと言えば、冬の定番でしょう。家族みんなでこたつにあたりながら、話をしていると心まで温まる気がします。
こたつは「炬燵」や「火燵」などとも書き、室町時代に初めて登場しました。ストーブのように部屋全体を暖めるのではなく、体の一部分だけを温める暖房器具は世界でも珍しいものです。
これは日本家屋が通気性を重視したふすまや障子で区切られているために気密性が低いことと、部屋全体を暖められるほどの十分な燃料が手に入らなかったことが理由だと考えられます。
最近は西洋式の家が多く、ストーブやエアコンなどの暖房器具が目立っていますが、いろりを囲むようにみんなが向かい合って暖を取る姿は日本独特の光景で、まさに冬の風物詩と言えるでしょう。
こたつでみかんを食べるのも、立派な文化のひとつと言えそうですね。

こたつの種類
こたつの種類

こたつには、大きく分けて「掘りごたつ」と「置きごたつ」の2種類があります。歴史的には掘りごたつの方が古く、室町時代にはすでに使われていました。
掘りごたつはいろりの上にやぐらを組んで、紙子(かみこ)と呼ばれる紙を揉んで柔らかくした保温用の衣服などをかけたもので、足をのせて暖を取っていました。
このころのやぐらは足をのせやすいように低く、形は今のような格子状ではなく、簀の子(すのこ)になっていたようです。
江戸時代になると畳が普及し、いろりに変わって火鉢が多く利用されるようになりました。この火鉢とやぐらを一体化させたものが「置きごたつ」です。
掘りごたつと違い、場所を移動することができるのが最大の特徴で、現代の電気ごたつの祖先と言えます。
また、置きごたつの一種に行火(あんか)という小さな箱の内部に炭火などを入れた物もあり、やがて懐に入れて持ち歩ける懐炉(かいろ)も発明されました。一度こたつに入ると動きたくなくなるという人は、こちらの方が良いかも知れませんね。

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海の色

海の色

夏本番を迎えると太陽の照りつける青い海に出かけたくなりますね。海の色は、手でその水をすくってみると透明なのにどうして青く見えるのか不思議に思いませんか。この秘密は太陽の光にあります。地上に降り注ぐ太陽の光は普段は色を感じませんが、実は、赤、橙(だいだい)、黄、緑、青、藍(あい)、紫という様々な色の光が混じり合ってできています。プリズムに太陽の光を通すと虹のように様々な色が現れることからもそれがわかるでしょう。この太陽の光が海の中に入ると、波長の長い赤や黄色などは海の水に吸収されてしまいます。しかし、波長の短い青い光は吸収されずに残ります。海が青く見えるのは、太陽の光のうち青い光が残り、海中で散乱するためなのです。海の青色は、海そのものではなく太陽の光によって青く見えるのですね。

波が割れるポイント・1

波が割れるポイント・1

サーフィンは、ブレイクした波の急な傾斜を利用します。ブレイクとは、盛り上がった波が重力に負けて波の上のほうから崩れていくことで、岸に近づいて海底が浅くなると起こります。このブレイクの形は海底の地形によって異なり、海底が岩やサンゴ礁の場合は「リーフブレイク」、砂の場合は「ビーチブレイク」と呼んでいます。大きさや形などがサーフィンに理想的とされているのはリーフブレイクのほうです。波のブレイクはきれいに左右へ広がっていき、波の前面の傾斜も急です。しかし海底が岩やサンゴ礁なので、バランスを崩してボードから落ちてしまうと、体を打ちつけ大けがをしてしまう危険性もあります。一方ビーチブレイクの場合は下が砂地で大きなけがをしにくいため、初心者でも比較的安全に楽しむことができます。ただし、波によって海底の砂の堆積状況が様々に変化するので、ブレイクする場所もそのときどきで変わってしまいます。サーフィンをする際は、波だけでなく海底に潜む岩などのことも考えて、技量に見合った楽しみ方をしたいものですね。

桃

暑い時期に旬を迎える果物に桃があります。桃は、世界各地の温帯で広く栽培されています。日本で果物として栽培されるようになったのは江戸時代のことです。それまでは実が小さくて固かったため、主に花や木の観賞用として栽培されていました。改良により、今では80から100種類という桃が国内で生産され、食べられています。品種は大きく「白桃(はくとう)」と「白鳳(はくほう)」に分けることができます。白鳳は上品な甘さがあって果汁の多い品種、白桃は甘みが多く肉質が締まった品種です。皆さんも食べ比べて、数ある品種の中からお好みのものを見つけてみてください。桃をおいしく食べるためには、食べる1時間くらい前に冷蔵庫に入れるのがポイントです。冷やし過ぎると味が落ちてしまうので注意しましょう。また、桃の皮は剥きにくいイメージがありますが、果頂部(枝についていた部分の反対側)のほうからだと、なめらかに剥くことができます。これは、桃の繊維が果頂部から枝のついていた側に向かって走っているためです。さらに桃には食物繊維のペクチンが豊富に含まれているため、便秘の予防に効果があります。カリウムの含有量も多く、高血圧の予防効果や利尿作用もあります。